パンダさん宅のフライパン

今日は デ～と

最近　ブログアップ遅れてますが　毎日　普通にお弁当作って　ご飯作ってますよ。

お弁当の写真も　いっぱい貯まって　解んなくなっちゃたんで・・・

アップしときます。


昨日の昨日のお弁当

長男用




旦那様用




タマちゃん用

昨日の昨日は　タマちゃんが　熱を出したので　差し入れ用に　作りました。







旦那様＆タマちゃん






今晩はね・・デート　行ってましたよ！

この人と　↓　　ビックエコー　行きました。







デ～と　久しぶりに誘ってくれましたよ。


ごはん食べて　二人でカラオケ　行きました。




え？　　誰って？


そんなの決まってるやん　長男ですよ！

「なんだよ　お前とかよ～」　私　　


「おかんとかぁ・・・」　長男　


友達に　私の歌ってる写真とって　メールで送ってたわぁ・・。


　あんたは　マザコン？




そこんところは　あまり深く　追求しないことにいたします・・・。






ストレス　発散！






　　二人で　しました　　　



また　誘ってねぇ～　





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ちょっとはまった！

おはようございます～

う～　今朝のコーヒーは　苦い～

豆の分量を間違えたか？

豆を　引きすぎたか？

うへ～　って感じの朝です。


さてさて　今朝のお弁当


長男用




・春巻き（先日　作ったのを冷凍してました）
・たまご焼き（パセリ・人参入り
・塩鮭
・きんぴらごぼう（これも　冷凍してました）
・えびちり
・ほうれん草の胡麻和え






旦那様用





最近　ハマってるもの・・

先日　ホームベーカリーを購入してから　か～なりハマってます。

先日　作った　ぐるぐるのパン

具を変えて作りましたよ。

これは　オーブンへ入れる前











じゃが芋・ベーコン・玉ねぎ・ピーマンなど入れてます。






アスパラ・ベーコン・チーズパン








ライ麦パン

チーズ入りとさつま芋入り




その他　レーズンパン4斤・米パン2斤　焼きました。

小麦粉だらけの休日でした。



それと　ハマったのが　もうひとつあるんですよ。


ネットサーフィンしてて　見つけたアーチスト　『CNBLUE 』



ジェイソン・ムラーズの　『Geek In The Pink 』歌ってる。




ウマい！　

よく見たら・・韓国ドラマの『美男ですね』に出てた子だわ！

そうそう　ボーカルの子　カン・シヌ役の子ですよ。


ジョン・ヨンファくんって　言うんですね。


宅の長男に　どことなく似てるんですよ。（三発くらい殴ったら？）





日本で　インディーズデビューしてたらしいですね。


なんだか　私には　懐かしく思えるサウンド・・


インディーズ好きの長男に聞いてみると　知らないらしい。


一緒に　動画を見てると


長男　「いいねぇ・・このバンド！」


私　「いいでしょう？ＣＤ買おうかぁ？」


長男　「いいんじゃない？　俺にもかしてね～」



ヤツは　カラオケで　歌う気らしい・・・。



取り合えず　ネットで注文した。


届くの楽しみ～








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今日は 何しようかなぁ～

おはようございます～

昨日の夜は　家に帰ったのが　9時近かったですよ。

遊び？違いますよ！お仕事で　遅くなったのです。

身も心もぼろぼろの会議でしたのよ・・。


で・・・・とても晩御飯が　作れませんので・・・


牛丼　ど～ん！

買って帰りました。

吉野家さんで　8月11日まで　並盛が380 円 → 270円になるそうですよ。

会社の人に教えてもらったんですが　ラッキーでしたよ。


久しぶりなので　旦那様に喜んで頂けると思ったら・・。

半分は　お手軽＆お手軽価格なので　ラッキーって感じ


「俺・・昼も　牛丼食ったぞ！」


あら・・あなた　そうなんですが？　

以心伝心ですわねぇ・・うふふふ・・考えることは同じ似た者夫婦ですわ！

でも・・とっても　疲れてましたので　そのまま放置しまして　お風呂へ入りましたよ。


さてさて・・旦那様は　昼も夜も　お手頃価格の吉野家の牛丼～


どうするのかしら？って思って　ドアの隙間から見たら　


食ってたわ！！


ちょっと前でしたら　ここで　大騒ぎですよ～

あーちゃんの夜泣き並の　大騒ぎになってました。

最近の旦那様　凄く成長しましたよ！






さてさて　一昨昨日の晩御飯（だったと思う）


姫貝の柳川風


姫貝・玉ねぎを　かつお出汁で煮て　卵でとじました。






冷蔵庫にあるもので　春巻き




ロースビーフ




こんな感じのある日の晩御飯でした。





今日はね・・旦那様は　お泊りゴルフ　長男は晩御飯いらない！


あたし　フリー！


　


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目線を変えて

おはようございます～￣O￣)ノｵﾊｰ

お花見の季節　真っ只中ですね。

旦那様　今晩　お花見らしいですよ。

自粛モードで　お花見するらしいです！

ふ～ん　( ・◇・)?(・◇・ )　


そんなことは　深く追求しないで　おきましょう・・。



今日のお弁当　長男用です。



・トンカツ
・チーズ入りちくわの天ぷら
・たまご焼き
・つくね
・ウインナー
・黒豆
・スナップエンドウ
・レンコンのきんぴら
・ひじきの煮物
・黒豆



旦那様用です。


今日は　目線をかえて　写真を撮ってみましたよ。


お弁当目線で　( -_[◎]oﾊﾟﾁﾘ





朝日が　まぶしいですね～パシャ！Σ[ ◎ ]｝ー´）





こっち向いて！　(≧∇ﾉ■ゝﾊｲ､ﾁｰｽﾞ♪





朝の　忙しい時間に　こんなこといつまでも　やってられませんよねぇ　


さてさて　出勤の準備いたします。





追伸


息子よ　パンのみみは　食えよ！


母は　君の食べ残したパンのみみだけで　お腹いっぱいになるじゃないか！



もったいないだろ！！



うううう・・・o(T^T)o　
















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パネトーネマザーで調理パン

昨日　ホームベーカリーが　届きましたよ。

子供たちも　大きくなり　パン作りから　かな～り離れておりました。

子供たちが　成長期の時は　作る時は　いっきに一㎏の小麦粉をパンにしておりました。

先日　パンを作ろうと　20数年前に購入したニーダ（パン粉ね器）を引っ張り出したら　壊れてましたよ！

ショック！＝(￣□￣;)⇒


昨年あたりから　ホームベーカリーを　購入しようかと思案しておりましたが　

楽天レシピのポイントも貯まりましたので　思い切って　購入しました。


昔　作ってた調理パンを　思い出しながら　作ってみました。

ドライイーストではなく　パネトーネマザーを使って　作ってみましたよ。

発酵に時間がかかりますが　ドライイーストより　しっとりした　香りのよいパンが作れます。

分量は　ドライイーストより4倍の量で　作ってみましたが　強力粉が多くなると　少し控えた方がいいみたいですね。

もちろん室温によっても　微妙な違いが出てくるように思います。

水分の量も　微妙に多めです（5ｇ～10ｇ）

今回は　調理パンと白パンを作ってみました。


調理パン　レシピは　↓にあります。


パネトーネマザーで料理パン3種類（ＨＢ）【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120001483/



ホームベーカリーでこね　一次発酵させた生地を　長方形に伸ばして　グルグル巻いて行きます。





Ａ　ベーコン・シーチキン（マヨ和え）玉ねぎ・ピーマン



Ｂ　茹で卵（マヨ和え）ハム　玉ねぎ・ピーマン

Ｃ　茹で卵（マヨ和え）刻んだベーコン・プロセスチーズ（角切り）玉ねぎ・ピーマン



こんな感じに切り　アルミ紙の容器に　少し上が開く感じに並べます。




二次発酵させて（ドライイーストより長くかかります）　170度15分～17分　オーブンで焼くと出来上がりです。

強力粉400グラムで　沢山出来ました。




白パンも夕方から　作ってみました。

パナソニックのＨＢレシピを　ドライイーストをパネトーネマザー（4倍の量）に置き換え　水あめをハチミツに変えて　作ってみましたよ。


パネトーネマザーで白パン（ＨＢ）【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120001484/




ちょっと　発酵しすぎたかなぁ・・。




手作りのいちごジャムをのせてみました。




おいすぃ～い！ヾ(=^▽^=)ノ

もっち　もっちのパンが　焼きあがりましたよ！


久しぶりなので　こんな感じでした。


忘れたレシピ　必死で　思い出す作業してます。






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