りんごとバナナで・・
すっごく久しぶりに スイーツ作りましたよ。

子供たちが 小さい時は おやつは全部手作りってくらい作ってたんですが・・。

旦那様と息子だけじゃねぇ・・・。

最近 旦那様が 「パンダちゃんのマフィンが食べたいね!」とか 

    耳元で言うものですから・・

キショク悪いつうねん!(気持悪いってこと)


義母から リンゴを頂きまして(お弁当作ったら お返しに一個くださる)

ドンドン 貯まっていきまして・・・

アップルパイを作ることにしましたよ016.gif

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りんごを煮まして・・コトコト煮まして・・

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我が家のアップルパイには お決まりがありまして 
     りんごの下にカスタードクリームを敷くのです。

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カスタードクリームは 簡単にレンジで作るんですよ。

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こんな感じで 材料を混ぜまして レンジで チンしては混ぜ混ぜ~024.gif

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チンしては 混ぜ混ぜ~して作るんですよ。023.gif

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パイ生地は 冷凍のパイ生地 便利になりましたねぇ~045.gif

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オーブンで焼いて 出来上がり~016.gif

我が家のアップルパイ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120001267/

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カスタードクリームを作ったら 卵白が余りましたので シフォンケーキも焼きました。

このきりんのような模様のバナナちゃん!

バナナシフォンケーキに ぴったりに熟してますね。

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卵白を ひたすら泡立てまして しっかりしたメレンゲを作ります。

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卵黄もしっかり泡立てますよ。

バナナをペースト状にして牛乳と一緒に投入 油(我が家はグレープオイルを使ってます)

クリームのように泡立てます。

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振った小麦粉を入れ

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メレンゲを入れ さっくり混ぜ

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シフォン型に入れて オーブンで焼きますよ。


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焼けたら 反対にして 冷まします(久しぶりに焼いたら ちょっと焼きすぎた?)


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まぁ いっか? 美味しく出来ました!

我が家のバナナシフォンケーキ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120001268/

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今日の私って 素的!

       なんて ラブリーなの~053.gif


    って 思ってたら・・ 




   長男が 帰って来ましたよ。

「腹 減ったぁ~ おかん アップルパイ食う コーヒー!!」




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私 「はいはい! お疲れさん!」



あ!


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箸で 食うな!

   ど 阿呆が!










  しっつれいいたしましたぁ・・・040.gif





















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by sizukadesukai | 2011-02-24 00:00 | スイーツ

フローラルパンダでございます<(_ _*)> 娘二人は結婚 旦那様&長男と三人暮らしです。   日々のご飯とお弁当を中心に いろいろある出来ごとを書いていきたいと思います。 よろしくお願いします。
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